Tomtar finns…och de smakar fantastiskt!

Jepp, det är sant. De smakar som en blandning av jordgubbar, choklad och vispad grädde. Vem kunde ana!? Tur att de är så snabba annars hade de varit utrotningshotade vid det här laget.

Som sagt, var snabb med kameran om du vill fånga de på bild…

Här är en vild jäkel som inte hörde mig tassa bakom med min vän Canon. Kanske inte någon ”Disney”-tomte med vitt skägg och röd näsa, men sagorna brukar ju ha som vana att romantisera verkligheten (Ungefär som min verklighet inte stämmer överens med någon annars). Så ja, det här är en tomte…min tomte. Den bästa tomten!

Och nu till receptet! Chokladkakan är hämtad från Tartlette, ett recept jag länge har velat pröva. Det fabulösa med det här receptet är att det bara innehåller tre ingredienser, är superenkelt och blir till en lätt, fluffig chokladkaka som inte är för söt. Jag klickade ner smeten i en minimuffinsform eftersom det gjorde dem lagom stora för jordgubbarna.

Chokladkaka

450 gram mörk choklad
150 gram smör
5 ägg

Separera äggen och lägg äggulorna i en skål, äggvitorna i en annan.
Smält smör och choklad i ett vattenbad. Vispa under tiden äggulorna fluffigt. Så fort choklad och smör har smält tar du bort skålen från vattenbadet och blandar ner de vispade äggulorna.
Vispa nu äggvitorna och vänd sedan försiktigt ner dem i chokladsmeten. Klar! Nu är det bara att klicka ner smeten i lämpliga formar och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.

När chokladkakorna har svalnat så vispar du lite grädde och spritsa en kant runt varje kaka. Tryck ner en jordgubb i mitten och spritsa en liten vit tofs på toppen. Voila!

Det här inlägget postades i Jul, Kakor. Bokmärk permalänken.

17 kommentarer till Tomtar finns…och de smakar fantastiskt!

  1. katarina skriver:

    Underbart!! Du borde skapa en saga – i varje blogginlägg utvecklas sagan. Som en bakande följetong. Typ. :)

  2. Anne skriver:

    Underbara bilder!

  3. Lisa skriver:

    mums och fina bilder!

  4. Ojojoj, mums så smarrigt! Du har tom fått till små tomtesteg… läckert!

  5. Jessica skriver:

    Såg de här tomtarna på Pinterest för ett par veckor sedan från en amerikansk blogg, mycket söta! Sökte på ”christmas”, och det kom upp hur mycket fint som helst. Rekommenderas verkligen om man vill få inspiration före jul!

  6. Vardaxlyx skriver:

    Hihi! Den tomten skulle sitta fint i min gom ;-) mohaaa!!
    Kramkram till dig!

  7. pernilla skriver:

    MMMMMmmmm…. va smarrigt det såg ut,glutenfria é dom oxå/ Pernilla

  8. Cecilia skriver:

    Älskar jordgubbsluvorna (och choklad)! Men det skulle ju varit toppen på min raw food-cupcake. Snoozer loozer :)

  9. Mattias skriver:

    haha….jaaa! Fuderade faktiskt på raw food, men föll för Tartlettes chokladkaka istället. :)

  10. Cissi skriver:

    Fantastiska tomtar :D
    God Jul och tack för en underbar blogg (och jag har snott alla Paristips av dig, åker till Paris igen i vår med en baktokig vän och tro mig, vi ska följa dina spår :) )

  11. Mattias skriver:

    Tack!
    Jaa, gör det! Ni kommer inte att bli besvikna! Och om ni trillar förbi något jag har missat så måste du höra av dig! =)

  12. Naaw, sötnosar! Duktig du är med kameran =)

  13. Mattias skriver:

    Tack! Jag jobbar på det! :)

  14. Lena skriver:

    Grymma bilder. Å sjukt goda tomtar.

  15. Caroline Dourén skriver:

    Toksöta små tomtar och galet ballt med de små tomtestegen! Förundras alltid över din härliga fantasi och din sköna humor! Hoppas din jul varit bra och att du fått njuta lite mellan allt jobb :)

  16. Ina skriver:

    Du är så jääääkla överkreativ!! Så enkelt och så himla snyggt!:D

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>