Etikettarkiv: macaroons

Kakvinnare 2: Golden delight!

Postat den november 9, 2010 av Mattias

Till och med jag blev avundsjuk på dessa arty farty guldmacarooner. Härliga norskan Monica får de här hemskickade till sig, hoppas bara att de inte krossades likt…macarooner…på vägen dit. Jag pimpade asken med bubbelplast och bad en bön. Jag körde … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , , , | 15 kommentarer

Kakvinnare 1: Neonarosa macaroons!

Postat den november 8, 2010 av Mattias

Nej, de är inte giftiga även om färgen antyder detta. Jag var förbi Essencefabriken och köpte en liten färgglad påse med ”Rosa färg”. Den visade sig vara brutalt neonfärgad, till min stora glädje såklart. Jag tänker bara använda mig av … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , , , | 19 kommentarer

Söt, sötare, macaroons…

Postat den oktober 24, 2010 av Mattias

Fredrik på mitt jobb har visst en mamma och syster som är trogna besökare av min lilla bakblogg. De ställde frågan: ”Vad gör han med alla kakor?” Det är jobbigt att erkänna, men det som inte ges bort som presenter … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , , , | 18 kommentarer

Morotskaka + macaroon = överraskande gott!

Postat den september 30, 2010 av Mattias

Nu kommer ni att slippa macaroons på ett tag. =) Macaroonbombningen har gjort mig galet utmattad, men värt allt besvär. Sist i samlingen är dessa morotsmacaroons. Ah! Jag älskar ju morotskaka men blev efter min tid som barista på diverse … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 16 kommentarer

Macaroonexperiment – smultronmacaroons!

Postat den september 24, 2010 av Mattias

Min macaroonhets fortsätter nu när jag återigen är herre på täppan. Jag fick en förfrågan för flera veckor sedan om det gick att smaksätta själva skalen och inte bara fyllningen. ”Absolut!” svarade jag glatt utan att egentligen ha provat, mer … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 7 kommentarer

Kurerar mig med macaroons

Postat den september 22, 2010 av Mattias

Jag är sjuk. Sjuk som i jobbigt förkyld efter en lång period med mardrömsmycket på jobbet. Jag köpte Zyx, grönt te och bäddade ner mig i soffan och så bakade jag macaroons med mintchoklad såklart. När jag var liten så … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 2 kommentarer

Macaroonexperiment med citronmeliss

Postat den september 20, 2010 av Mattias

Jaaaaa! Det gick! Jag kan göra perfekta macaroons igen! Jag gjorde en grundlig utvärdering av mina senaste bak och alla trådar ledde till min misshandlade termometer. Den visade helt galna temperaturer – kokande vatten kan omöjligt vara 35 grader varmt! … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 5 kommentarer

Gråt, skrik och hulkande för tidningen Vårt nya kök

Postat den augusti 22, 2010 av Mattias

Jag fick i onsdags ett trevligt samtal från Shahin på tidningen ”Vårt nya kök”. De skulle ha något galej för sin chefredaktör och hon undrade om jag kunde baka några fashionabla macaroons. ”Självklart”, tänkte jag, the king of macaroons. Kaxigt, … Läs mer →

Publicerat i Ätbara presenter, Kakklubbor, Macaroons | Etiketter , , , , , , | 7 kommentarer

Mer än macaroons…

Postat den augusti 19, 2010 av Mattias

Jag vill ju ständig finna anledningar att äta macaroons. Som det har varit hittills så har jag bara kunnat käka macaroons som dessert, onyttigt mellanmål eller när sötsuget tränger på. Jag ville göra en macaroon som gick att äta som … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 3 kommentarer

Tur i bakning, tur i kärlek…

Postat den augusti 16, 2010 av Mattias

Det stämmer! Jag har otur i spel, det största jag har vunnit är en fryst gås på Malmömässan när jag var 11 år. Däremot är jag en jäkel på att baka och har en jäkel till sambo. Vägen till ett … Läs mer →

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar