Snö i huvudet…snö på mina macaroner…

Snaaart darlings, snart har jag mer tid till bloggen. :) Bilderna blir jättesnygga och recepten fantastiska. Plus att det här kan vara tidernas roligaste kokbok, bara vänta!
Men mellan allt jöbb med boken så hann jag med de här snöiga macaronerna. De är ett resultat av att jag fick ett sammanbrott över min strössel/färg-låda i köket och ville slänga allt. Men istället för att slänga dem i soptunnan slängde jag en del på mina macaroner. Det är för övrigt Jonas som har tagit bilderna, så stressad är jag.

Det jag är besatt av just nu är mjölkchokladganache. Löjligt gott och perfekt som fyllning i macaronerna ovan.

Mjölchokladganache

100 g mjölkchoklad
0,75 dl vispgrädde

Hacka chokladen fint och häll ner i en skål. Koka upp grädden. Häll grädden över chokladen och låt stå i 1 minut. Rör om, plasta in och låt stelna i kylen. Det kan ta flera timmar, men är värd all väntan.

Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

9 kommentarer till Snö i huvudet…snö på mina macaroner…

  1. Emelie skriver:

    Ååååh, vad jag längtar efter din bok! Perfekta presenten/julklappen ju!!

  2. Lyna - Happy Pie skriver:

    Snygga macaroner! Keep up the good work!

  3. Jessica skriver:

    Ser verkligen fram emot boken!!

  4. Fina makroner! Har kanske missat att läsa detta nånstans, men när kommer boken ut? Är det i vår nån gång? :) Längtar som en tok!

  5. Mattias skriver:

    Jaaa, den kommer att vara en perfekt present året runt! :)

  6. Mattias skriver:

    Den kommer ut till sommaren! :)

  7. kockajäveln skriver:

    vad kommer boken heta? Kan man beställa ett signerat ex redan nu?:)

  8. Mattias skriver:

    Vet inte ään. Absolut! Jag kommer att signera varenda sida för dig! haha

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>