Rosa lycklig schlagerkaka? Schlagerrosa lyckokaka?

Jag har gått från att vara fanatisk schlagerfantast, till dess största hater. Nu har jag nått en något mer hälsosam inställning till Melodifestivalen och utröstningsprogram i allmänhet. För att underlätta bråk om vilken låt som var värdig vinnare kom jag på en fantastisk lösning: Lyckokakor! Ja, eller schlagerkakor!

De här är perfekta inför finalen eller även delfinaler. Gör 10 kakor med 1-10 skrivit på lappar. Alla får vars en kaka i början av festivalen. När vinnaren är korad knäcker man sina kakor och en har fått rätt startnummer i sin kaka. Kaklotteri! Vinnaren kan få en shot, en extra kaka, en klapp på axeln eller vad ni nu har hittat på.

Börja med att baka vanliga lyckokakor. Färga smeten chockrosa, ty rosa är den officiella schlagerfärgen. OBS! Det är ett litet fanskap att lyckas med dem, men när man väl fått in rätta tempot så går det som en vals.

Lyckokakor

75 g mjukt smör
4 st  äggvitor
2.5 dl strösocker
2.5 dl vetemjöl
1 st nypa salt
1 msk glukos
3 msk vispgrädde
En knivsudd rosa pulverfärg

Smält smöret. Vispa äggvitor och strösocker med elvisp i 30 sek. Vänd försiktigt ner vetemjöl och salt. Tillsätt smält smör, glukos, vispgrädde och rosa färg och blanda till en jämn smet.
Bred ut smeten med baksidan av en sked på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i ca 5 min, eller tills de fått färg i kanterna. Tag av de snabbt från plåten, vänd de upp och ner. Lägg en lapp på varje och vik ihop till en halvmåne. Avsluta med att vika långsidan över kanten på en skål så att de blir lyckokaksformade.

Det bästa med lyckokakor är att de faktiskt går att äta. ”Inget konstigt alls”…

Förra julen gjorde jag ”Olycko”-kakor, där jag skrev elaka saker i alla kakor. Var elaka ni med, perfekt kontrast till söta kakor. ;)

Det här inlägget postades i Inspiration. Bokmärk permalänken.

19 kommentarer till Rosa lycklig schlagerkaka? Schlagerrosa lyckokaka?

  1. Malin skriver:

    Det här är ju så smart! Man skulle kunna baka de här så fort man har beslutsångest över något, eller är man inte kan komma överens om var semestern ska spenderas.

    Lovely!

  2. Malin skriver:

    *asgarv* tack för morgonens skratt! Jag skrattar givetvis åt din idée om olycko kakor =D Passar precis in i min humor. Haha.

  3. Mattias skriver:

    Exakt!

  4. Pehrnilla skriver:

    You make my day:)

  5. Lisa Walker skriver:

    Vilken rolig idé! :)

  6. Siw Sjöström skriver:

    Ursäkta, men vad är det för fel att börja likna sin mamma???

  7. .'. skriver:

    Jag saknar ingen jävla schlager :(

  8. Ha ha gud vad roligt!!!! Gillar dina olycko-kakor också, helt underbart :)
    Jag har gjort en schlagertårta, självklart i rosa :D

  9. Sandra skriver:

    Hej! Åh, vilken fin blogg du har! Kul att jag hittade hit tillslut. Louise har pratat om att du har en blogg och nu känner jag igen dig från när du tittat in på Grenes, lite då och då när det begav sig!!! Ha det bäst!!!

  10. Mattias skriver:

    haha…ojda, att du minns mig…imponerande. Vad bra, då kan jag hålla koll på din blogg nu!

  11. Mattias skriver:

    Jag lär nog krypa tillbaka nån dag. Har lite på gång, men vi får se ;)

  12. Mattias skriver:

    Alla er inte dig som mamma ;)

  13. Mia skriver:

    hahaha, den nedersta lyckokakan men ”snart ser du ut som din mamma” lappen är så klockren!

  14. Haha, smart idée ;)
    Ska nog göra såna till finalen!

  15. Pingback: Lördagslänkar | Söta saker

  16. Anna skriver:

    Underbart!
    De där härliga ”olycko” kakorna snattar jag idén ifrån – Det är precis sådant som roar mig och jag tror det blir en perfekt present till lillebrorsan nästa vecka!

  17. jenny andersson skriver:

    Hej! Hur många kakor får jag ut av receptet? Det är ju en perfekt ide till mitt bröllop med lite kärleks citat i! :)

  18. Mattias skriver:

    Hej! Det beror lite på hur stora du gör dem. Tror att jag hade fått ut 30 stycken om alla klarat sig. De är fantastiska om man lyckas men det krävs lite träning…bara så du vet. :) Lycka till!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>