Pannkakor med en twist! :)

pannkaka1

pannkaka2Pannkakor, pannkakor pannkakor. Jag har snaaart fått köket på plats. Det är en skräck att packa upp lådor, speciellt de där märkta med ”kaos och ångest”. Idag orkade jag inte laga mat så jag körde på lite pannkakor istället.
Meeeen, för att göra det lite roligare så fyllde jag en flaska med en smal pip och ”spritsade” ett form av mönster i stekpannan. Kul? Jepp! Jag försökte även göra hjärtformer, men hade inte den rätta tekniken…än. Men visst skulle det här kunna förskönas till en fantastisk konstart!? ;)

Jag har inget eget superrecept på pannkakor utan älskar de som de alltid har varit.

Pannkakor (vanliga)

2 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
1 msk smör

Smält smöret. Vispa ihop vetemjöl, salt, mjölk, ägg och smöret. Låt smeten svälla i 15 minuter och stek sedan pannkakorna gyllene i smör. Om du vill göra som jag fyller du en spritspåse eller en flaska med smal pip med pannkakssmet. Spritsa sedan dekorativa mönster i en hyfsat het stekpanna och vänd när de är klara.

Pannkakor (vegan)

4 dl växtbaserad mjölk (sojamjölk, mandelmjölk, hasselnötsmjölk eller havremjölk)
2 dl vatten
3 dl vetemjöl
½ tsk salt

Vispa ihop växtbaserad mjölk, vatten, vetemjöl och salt. Stek gyllenbruna i mjölkfritt smör.

Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

6 kommentarer till Pannkakor med en twist! :)

  1. FörortsPappan skriver:

    Så vackra pannkakor! Mycket plats för fyllning med ;-)

  2. Mattias skriver:

    haha…äh, vad gör man inte för vackra pannkakor! :)

  3. Vajjert! Ett alternativ till blomma är annars att göra en buffé av parasiter:
    http://saipancakes.blogspot.se/2013/05/human-parasites.html

  4. Emilia skriver:

    Det måste jag testa! Jättefina!

  5. Mattias skriver:

    hahaha…helt galet!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>