Mini-munkar!

Fashion…beep beep. Dags att designa om lite småkakor! Dagens kaka heter ”Hästsko med söm” och finns i klassikern ”Sju sorters kakor” och ja…den ser ju sådär lagom kul ut. Roligare än de flesta, det är ju i alla fall en sko, men en sko i stort behov av uppfräschning ;)

Varför inte uppdatera till ett något modernare fenomen: munkar. Mini-munkar!

 

aaah? Övertygade? Jag har velat göra sådana här länge, små nuggets att servera till ett glas mjölk. Det visade sig att receptet på Hästskor var perfekt.

Mini-munkar aka. Hästskor med söm

300 gram mandelmassa
100 gram smör
2,5 dl vetemjöl
mörk choklad
florsocker + vatten

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandelmassa och smör till en smidig massa. Blanda ner vetemjölet och arbeta degen smidig. Fyll smeten i en spritspåse med en smal rund tyll. Spritsa små ”munkar” och baka av i 3-5 minuter beroende på storlek.

Låt kakorna svalna och doppa de sedan i mörk choklad eller glasyr och dekorera med strössel.

Jag gjorde två olika storlekar. Som dockmat!

Hur ofta kan man äta 11 munkar utan att få dåligt samvete? ;)

Det här inlägget postades i Småkakor. Bokmärk permalänken.

21 kommentarer till Mini-munkar!

  1. Mia skriver:

    whaaa vad söta de blev!

  2. Karin skriver:

    Om man hade hälften av din fantasi och idérikedom, då vore jag lycklig…!
    Kram Karin

  3. Mattias skriver:

    Äh, galning, du är ju grym!

  4. Li skriver:

    Jag dör vad söta! Vill inte om jag vill leka med dem eller äta dem!

  5. Mona skriver:

    Perfekt med små mumsbitar! Texas-size på kakor är såååå ute :-) Helt rätt!

  6. Karolina skriver:

    Kul idé! Hästintresserad som jag är ser jag att du valt att baka ringskor istället för vanliga skor :D . Finns specialskor till hästar som är formade som ringar, dock ej lika färgglada som dina varianter. Några planer på att göra om ”de riktiga” hästskorna som också finns i sju sorters kakor? De är fantastiskt goda.

  7. Anna skriver:

    Sjukt bra!!

  8. Felicia skriver:

    Åhhh, det ser ju lite ut som Cheerios, fast söta och goda!

  9. Sussie skriver:

    Vilken underbar blogg! Eller hemsida? Vad man nu kallar det. Jag känner verkligen baksuget komma!

  10. Mattias skriver:

    Kalla det vad du vill! ;) och tack!

  11. Frida Karlsson skriver:

    jättefina blev dem :) men en fråga bara var i ugnen ska man sätta plåten? högt upp eller mitten typ? Och hur länge ska dem vara inne om man gör något större munkar?

  12. Sanna skriver:

    De var de sötaste munkarna jag sett i hela mitt liv!! ^^

  13. Mattias skriver:

    Jag satte de i mitten. Ha de inne tills de börjar få färg, då är de klara! Har tyvärr inget bättre svar.

  14. Filippa H. skriver:

    Fantastiska!

  15. Sannas Goda skriver:

    Helt fantastiska ju!

  16. Marika skriver:

    Jag ÄLSKAR de här, vilken galet bra idé! Allt ska ju verkligen vara smått 2011 så du gjorde verkligen en trendig make over. Det här året bli spännande vad gäller mat och bak trender tror jag! :)

  17. Mattias skriver:

    Tack! Eller hur!!! :)

  18. Pingback: Sex sorters kakor…!? |

  19. Hanna skriver:

    Ungefär hur många minimunkar får du ut på receptet? Mvh Hanna

  20. Mattias skriver:

    Oj det minns jag inte, men de var i princip oräkneliga…haha. De var verkligen supersmå, orkade faktiskt inte ens göra munkar av hela receptet.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>