En liten kopp choklad ;)

Okej, kanske snarare en chokladkopp, men vem orkar märka ord? Jag behövde några små petit fourer att servera på jobbets kräftskiva. Eftersom jag var lite…lat, men samtidigt full av prestationsångest så försökte jag gå den gyllene medelvägen. De här små chokladkopparna köpte jag faktiskt på Martin Olsson och fyllde med chokladmousse. Überenkelt.

Mörk chokladmousse för att vara mer exakt. Väldigt mäktig chokladmousse indeed. Och vet ni vad? Bästa petit fouren efter en jobbig kräftis.

Chokladmousse

125 g mörk choklad
2 äggulor
3 msk florsocker
3 dl vispgrädde

Smält chokladen. Blanda ner en äggula i taget. Vispa grädden tillsammans med florsockret och vänd sedan ner i chokladsmeten. Spritsa i kopparna och ställ i kylen. Kolla på ett avsnitt av Glee och servera sedan kopparna.

Funderade på sätt att fylla ut med text i det här inlägget men hela grejen var så simpel att den inte behövdes förklara…haha.

Det här inlägget postades i Småkakor. Bokmärk permalänken.

6 kommentarer till En liten kopp choklad ;)

  1. katarina skriver:

    Snyggt. Stilfulllt. Sagolikt. :)

  2. Ella skriver:

    Så himlans fina! Jag köpte små silikonformar från siliconmould och gjorde något liknande, fast dina är så mycket snyggare och förmodligen mycket godare. :)

    Hepp!

  3. Mattias skriver:

    Åh, var köpte du dem?

  4. myfoodpassion skriver:

    Veldig smart tenkt. Så riktig proffsiga ut.
    Fin blogg.

  5. Mattias skriver:

    Tack!

  6. Cecilia skriver:

    Behöver inte va komplicerat för att se (och säkert va) snuskigt gott ut. Gimme! :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>