En liten förklaring till bloggtorkan…

Förra veckan var jag smått usel på att blogga. Jag drog ner till Malmö på ett möte om ett projekt som jag snart kan avslöja mer om. Ja, och så fick jag ju tid att se Malmö i solljus vilket är vackrare än något annat. Skämtar inte. Att kunna gå inne i stan och känna doften av hav är en lyx man lätt glömmer bort.

Jaa, det blev både ett och två glas vin. Gå förbi Lilla Torg för en kall drink. Det är fullproppat med allt och alla, men det är lite av charmen. Finns inget bättre ställe i stan att kolla in freaks och geeks som passerar.

Sen ja, den jäkla falafeln. Jag tjatade på mina vänner Iman och Tito att gå till ”Jalla Jalla” när de var nere här…och de enda de testade var en jäkla kebab. Hädelse! Man måste käka falafel! Nu har dock ”Jalla Jalla” gått ner sig genom att lägga till rättika samtidigt som de har ersatt saltgurkan med slanggurka. Snart flyger väl grisar också.

PB choklad på Baltzargatan har jag missat helt…i åtta år. Men nu trillade jag förbi och köpte orättvist goda praliner. Eller ja, nästan alla var fantastiska. Fyllningen i  hallonpralinen såg ut som att den hade skurit sig, men sånt ser ju inte smaklökarna.

Min syster drog mig till Drottningtorget där de tydligen säljer Malmös godaste glass. Det står till och med så på fönstret. Jag är dock inte lika övertygad. Testade vanilj och chokladfondant, men inget som fick öronen att fladdra. Plus att alla smaker stod på italienska och när jag frågade hur man uttalade det så svarade det snipiga kassabiträdet: ”Som det stavas…”. NÄSTA!!!

Jag undvek effektivt min familj den här gången, men träffade min vän Louise som jag bjöd på vegansk chokladsufflé. Ett recept jag fortsätter att hålla hemligt.

Malmö har även hunnit före Stockholm med ett riktigt macaronmecka. På Patisserie Ambiance möts man av den här synen! Aaaaah, så kittlande vackert. Hoppas bara att alla tråkiga Malmöiter förstår storheten i dessa små bakverk och slutar att snåla sig.

Och så Malmös förmodligen bästa bageri. De franska Boulangeriet som frälste min frukost med croissanter, brioche, baguette och annat gott. Ligger mitt i stan, ett stenkast från ”Triangeln”.

Kan det bli bättre? Why yes! När jag klev av tåget i Stockholm stod min sambo där med en bukett rosor. Cheesy? Ja! Jag blev helt lila i ansiktet och bad honom att ta bort blommorna genast! Sen smälte jag något, blev blå i ansiktet, svalde min stolthet och gav honom en kram. Efter att han sprungit iväg till jobbet så åkte jag hem och fann en nystädad lägenhet, kylen full av mat och en helt egen arbetsplats med dator, kontorsstol, bord och annat trevligt som Jonas hade byggt upp åt mig. Självklart misstänkte jag otrohet, men det kan jag stå ut med om fördelarna är dessa…