Det är detaljerna som gör det…

Ibland behöver man inte göra tokiga bakverk för att sova gott om nätterna, ibland handlar det bara om detaljerna. Som de här syltkakorna med flätad kant. Ser nästan köpta ut…om det nu var möjligt att köpa så här fabulösa kakor…tjoohooo!

Jag använde mig av mina springerleformar. Tryckte ut sådana här smultronkakor men använde en rund utstickare för att få bort själva smultronen och behålla kanten. Sedan kavlade jag ut deg och tog ut lika stora rundlar som jag la den flätade kanten på. Fyllde med sylt och bakade i ugnen som vanligt. För enkelt för att se så svårt ut. Och jag använde mig av ett fördegsrecept, inget konstigt allt. Ta er favorit men tänk på att tillsätta liiite extra mjöl så att kakorna inte flyter ut.

Classy, eller hur?

Det här inlägget postades i Småkakor. Bokmärk permalänken.

12 kommentarer till Det är detaljerna som gör det…

  1. Therese skriver:

    JAAA, verkligen Classy :) Ääääälskar syltkakor!

  2. Linnéa skriver:

    Fabulöst! Jag älskar det!

  3. Elisabeth skriver:

    Nästan fuskigt snygga de där små kakorna! Jag måste testa, men i brist på en springerleform får det bli en av mina vanliga kakmått :)

    Tack för inspirationen!

  4. Angi skriver:

    Otroligt vilken härlig blogg! :o )
    Jag ramlade in på den när jag letade efter recept på Macarons och har nu suttit här och läst och läst alla dina fantastiska inlägg!
    Jag är grymt imponerad!

    // Angi

  5. Lena skriver:

    Fina!

  6. Anna skriver:

    Så fina!! Ser ju helt galet pilligt ut. Hur lyckas du få sylten att stanna där den ska vara så där?

  7. Anna skriver:

    Snyggt när man stavar fel till sin egen webadress. Nu borde iaf länken funka.

  8. Mattias skriver:

    Jag gjorde inget speciellt, men överfyll inte kakorna eftersom sylten bubblar upp
    när de gräddas.

  9. Linh skriver:

    Du är helt underbar. Sättet du skriver, hur du åh-så-lätt kan skämta om hur fel allting blev. Man blir ju nästan kär! Älskar att kolla på dina bilder. Sluta aldrig!
    Massa pussar och kärlek.

  10. Mattias skriver:

    Tack galning!

    PS. Jag kan inte sluta!!! haha

  11. Ella skriver:

    Dina kakor ser helt fantastiska ut! Blev så glad när jag hittade din blogg, full av inspiration och härlig glädje. =) Hoppas du har en underbar sommar!

    Ella

  12. Mattias skriver:

    Tack! Glad att du skrev i min blogg så att jag hittade dig! :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>