Kategoriarkiv: Uncategorized

Kladdig chokladkaka med päron och pekannötter

  Kladdig chokladkaka med päron och pekannötter, 6 portioner Tänk på att den ska vara riktigt kladdig när du tar ut den, då är den som absolut godast. 2 burkar, à ca 400 g, konserverade päron 150 g rumstempererat smör, … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Jordgubbstårta med lemon curd

Jordgubbstårta med lemon curd, 12 bitar Söta jordgubbar möter syrlig lemon curd i den här jordgubbstårtan som är den perfekta finalen på midsommarfesten. Tårtbotten 4,5 dl vetemjöl 3 dl strösocker 0,5 dl maizena 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,5 … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Kokos- och chokladpaj

Kokos- och chokladpaj 8 bitar Kokos och choklad är ett radarpar att räkna med. Här i en sammetslen chokladpaj som inte kan bli enklare att förbereda eller äta upp heller för den delen. Pajskal 150 g kokosolja 300 g digestivekex … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Min Paris-guide! :)

Förra våren var jag i Paris med min faster. Jag sprang runt på alla mina favoritställen för att göra en guide till tidningen BAKA. Och nu insåg jag att ni inte har fått ta del av den. Så här kommer … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , | 6 kommentarer

Rombakverk till folket med Negrita Dark!

Jag får just nu väldigt roliga jobb tack vare Dominika Peczynski och hennes Mafioso PR. Nu senast för den mörka romen Negrita Dark. Jag ääälskar rom och har alltid gjort. Inte att dricka (är inte ett fan av starksprit), men … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Rostarteletter!

Jag älskar att göra jobb åt olika kunder, det blir liksom en helt annan utmaning när man får ett uppdrag att utföra. Nu senast gjorde jag ett bakjobb för jordgubbsvinet Strawberry blush. Ett kalasgott vin som passar lika bra i … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 2 kommentarer

Alla mellobakverken!

    Först ut var Anton Ewald…söta…söta Anton Ewald. På de första genrepen försökte jag mig på taffliga ”mikrofoner” gjorde av en glasstrut. Men det såg bara ut som…en glasstrut. Så till finalen fick jag till en mikrofon av modelleringschoklad … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Melodifestivalen!

Jag fick ju den helt galna frågan om att baka bakverk till artisterna i årets Melodifestival. Say whaaaa!? Tror det var första gången jag nästan grät av lycka. Alla artister fick sin personliga lilla skapelse och alla recept hittar du … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 4 kommentarer

Bakverk i sockersött samarbete med Black Velvet Toasted Caramel

Jag har tillsammans med whiskeyn Black Velvet Toasted Caramel tagit fram några sprittande goda bakverk och desserter. Och låt mig börja med att säga att jag inte är ett fan av whiskey…alls. Men den här whisken är så amazing att … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Min nya bebis – Matmagasinet VEGO

Jag har inte bloggat på hur länge som helst…och fy farao vad tråkigt. Men jag kommer leta mig till bakbordet lite då och då. Jag har i alla fall en bra ursäkt! Jag har nämligen startat en tidning tillsammans med … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 9 kommentarer