Kategoriarkiv: Tårtor

Leopardcheesecake mättad med dulce de leche!

Postat den april 6, 2013 av Mattias

Ni som har följt mig ett tag vet om att min vän Tito ääälskar dulce de leche. Älskar! Besatt! Tokig! Så när jag idag ska till Titos Hairstudio och klippa mig tänkte jag ju självklart ta med mig ett bakverk … Läs mer →

Publicerat i Tårtor, Uncategorized | 4 kommentarer

Galaglittrande chokladtårta i tidningen Vi:s jubileumsnummer!

Postat den mars 21, 2013 av Mattias

  I år firar tidningen Vi 100 år och det måste ju självklart firas. Hur gör man det på bästa sätt? Man kontaktar Bake My Day såklart! Jag gjorde en brutalt vacker tårta bestående av chokladbottnar, chokladklegg, päron och pekannötter. … Läs mer →

Publicerat i Tårtor | 5 kommentarer

Svansjön på Alla hjärtans dag

Postat den februari 15, 2013 av Mattias

Jag blev sååå bortskämd av min sambo på Alla hjärtans dag som var livrädd efter att han förstörde min födelsedag genom att INTE köpa en tårta!!! Den här gången var det skumpa och hela köret…på hans charmiga vis. Men efterrätten … Läs mer →

Publicerat i Tårtor, Uncategorized | 10 kommentarer

Pantertanternas Double Fudge Amaretto Ricotta Cheesecake!

Postat den september 21, 2012 av Mattias

Cheesecake! Jag tror att grisar flyger och helvetet har frusit till is. Cheesecake är nämligen ett av de bakverken som jag skyr från likt ett bränt barn. Jag bakade en cheesecake för första gången för några år sedan. Det var … Läs mer →

Publicerat i Tårtor | 20 kommentarer

Choklad, olivolja, guld och glädje…

Postat den september 11, 2012 av Mattias

Efter en sån pretentiös rubrik kan allt hända… …och det gjorde det nästan… Jag fick inte bara ett fabulöst diplom som bevis på det eminenta Matbloggspriset för bästa Bak & Dessert-blogg (rub it in), utan även en liten goodiebag med … Läs mer →

Publicerat i Tårtor | 11 kommentarer

Key Lime Pie, både ”vaaaanlig” och ”för alla”!

Postat den september 4, 2012 av Mattias

Jag…älskar…Key Lime Pie. Jag älskar faktiskt alla syrliga desserter…som balanseras med galna mängder sötma. Jag har tex. alltid älskat Citronmarängpaj tills det alla konditorer körde ner den i käften på en och den nu känns lika spännande som ett paket … Läs mer →

Publicerat i Allergibak och vegan, Tårtor | 46 kommentarer

Sexig persikotart i guldram…

Postat den augusti 5, 2012 av Mattias

Jag har aldrig varit ett brutalt fan av frukt- och bärpajer, däremot så älskar jag tarter! Ä-L-S-K-A-R! De är perfekta av flera anledningar. Dels är de ultimata att bjuda på eftersom de är så långt ifrån svenska pärpajer med berg … Läs mer →

Publicerat i Allergibak och vegan, Inspiration, Tårtor | 7 kommentarer

Gulddjur på repeat!

Postat den juli 19, 2012 av Mattias

De senaste dagarna har jag förberett inför en vecka i sommarstugan med Jonas familj. Jag tog på mig ansvaret för all mat (glöm inte, INGEN el eller rinnande vatten i stugan ). Jag ska även träffa Jonas brorsbarn som jag … Läs mer →

Publicerat i Inspiration, Tårtor | 18 kommentarer

Ett oväntat enkelt sätt att imponera på svärmor… ;)

Postat den juli 7, 2012 av Mattias

För visst är det det alla sommarens kalas handlar om!? Jag har gjort saker med modelleringschoklad tidigare, bland annat den här vintertårtan (visst känns det aktullet ) och mina små likkistor. Och nu kommer ännu en superenkel dekoration som enbart … Läs mer →

Publicerat i Allergibak och vegan, Tårtor | 13 kommentarer

Ananasananasananas…trial and error..

Postat den juni 14, 2012 av Mattias

Jag har gått och lurat i matbutikerna några veckor nu efter extrapris på ananas. Inte för att det är dyrt, men eftersom jag aldrig går på H&Ms stora sommarrea så får jag leta kickar på andra ställen. Jag har länge … Läs mer →

Publicerat i Allergibak och vegan, Tårtor | 10 kommentarer