Kategoriarkiv: Macaroons

Okeeeej, som en smart bloggläsare konstaterade så är mandlar inte häller nötter, så därför är vanliga macaroner nötfria. Men många som är nötallergiker verkar vara det även mot mandlar, that’s why. Jag har fått frågor både på bloggen och via … Läs mer →

För exakt en vecka sedan var jag på tidernas finaste bröllop. Min snygga vän Ida och hennes lika snygga karl Staffan gifte sig. Graaaattis! Jag bakade INTE tårtan eftersom jag fick en mindre hjärnblödning av bara tanken, däremot gjorde jag … Läs mer →

Imorgon ska jag sitta och dekorera cirkus en miljon macaroner till min kompis Idas bröllop som är i helgen. Det ska bli sååå kul, på riktigt! Och ni kommer att få alla bilder så fort jag har blivit en människa … Läs mer →

Det var verkligen evigheter sen som jag bakade macarons, vilket är märkligt med tanke på hur närmast besatt jag var ett tag. Men jag tänkte att eftersom det snart är påsk så måste jag sprida lite inpirationez eftersom påsken indeed … Läs mer →

Jepp, nu är fanskapet här igen. Stockholm Pride. Happy Pride!!! Jag får se om jag släpar mig iväg till festligheterna, nån kväll ska jag väl svänga de lurviga. Förra sommaren körde jag Pridebakverk hela veckan, eller ja, två i alla … Läs mer →

Jag kämpar på i jakten efter veganska macaroner och nu har jag kommit ännu en bit på vägen. De första gångerna slutade med en plåt fyllt av smält socker…ja, och blandat med mina tårar såklart, men nu jäklar. Konsistensen blev … Läs mer →

Det finns nog inget bättre sätt att förgylla en fika än med diamanter!? Huuh!? Självklart med silverdetaljer, vad annars? Jag använde mitt vanliga recept på macarons (italiensk maräng). Färgade hela kalaset pastellgult, satte på små ätbara diamanter och dekorerade med … Läs mer →