Kategoriarkiv: Kakor

Sushiinspirerad rulltårta!

Jag har haft ytterligare sömnlösa nätter…över en rulltårta. Jag ville hitta en ny design som inte var svår, inte tog lång tid och inte krävde några jobbiga ingredienser, redskap eller konstnärlig ådra. Helt plötsligt slog det mig i ansiktet som … Läs mer

Publicerat i Kakor, Tårtor | 11 kommentarer

Om du tycker att du är misslyckad nu…

Så fort det börjar ticka närmare årsskifte hittar alla på fjompiga nyårslöften de aldrig håller. Drömmar föds och förhoppningarna är högre än någonsin. Då behövs det en ask med ”Olyckokakor” för att på ett ödmjukt vis slå ner folk på … Läs mer

Publicerat i Kakor | 14 kommentarer

Tomtar finns…och de smakar fantastiskt!

Jepp, det är sant. De smakar som en blandning av jordgubbar, choklad och vispad grädde. Vem kunde ana!? Tur att de är så snabba annars hade de varit utrotningshotade vid det här laget. Som sagt, var snabb med kameran om … Läs mer

Publicerat i Jul, Kakor | 17 kommentarer

Vintertårta med frostad frukt och änglar i snön…

Juuuulen är hääär… …nja, inte riktigt äääven om det faktiskt snöade lite idag. Så, varför en vintertårta med frostade frukter? Jo, Ingrid på mitt gamla jobb frågade om jag kunde baka tårtor till hennes mammas födelsedag. Jag har väldigt svårt … Läs mer

Publicerat i Kakor, Tårtor | 17 kommentarer

Dulce de leche och målade macadamianötter

Inspirerad av min Parisresa fick jag ett starkt, nästan otäckt, begär efter tartletter med dulce de leche. När det gör ont i hela kroppen av kolasug (kolasås, inget annat), måste man bara göra det. Sedan vet jag även att min … Läs mer

Publicerat i Ätbara presenter, Kakor | 18 kommentarer

Min akilleshäl: Jäkla kanelbulle!

Glad Kanelbullens dag! Min akilleshäl är som ni vet två av satans påfund: Kanelbullar och smulpaj. Jag var lite för kaxig när kontorets kanelbulle-tävling utlystes. Det visade sig att jag inte bara var lite småkass…jag var usel. De ser ut … Läs mer

Publicerat i Kakor | Etiketter , | 8 kommentarer

Danskjävlarna är bra på något i alla fall…

Nu blir det paus från tokiga macaroons och istället en gammal hederlig efterrätt! Jag är nere i kära Skåne, mer precist på Söderslätt, strax utanför Skurup. Jaa, jag vet att ”det bästa med Skåne är närheten till Köpenhamn” och även … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Kakor | Etiketter , , , , , , , , | 6 kommentarer

Nu är jag av med min cupcake-oskuld!

Jag är en av de som tycker att cupcakes är bakvärldens svar på ekorren, en råtta i vackrare dräkt. En cupcake är en muffin i finare klänning och därför har jag vägrat baka dem. Det kan även ha att göra … Läs mer

Publicerat i Kakor | Etiketter , , , , , , , | 1 kommentar

Nej, det smakar inte skit!

Nästa vecka kommer min syster och hälsar på tillsammans med sin skräckkatt Izzy. Namnet kommer efter karaktären Izzy i Greys Anatomy, katten kommer från pur ondska. Det var på tal om katten så började jag tänka på en gammal dessert … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Kakor | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Posta en kaka…

När vänner är nere och ledsna så är det inte alltid lätt att säga rätt saker. Det var då jag kom på den geniala idéen att posta kakor! En bild säger mer än tusen ord, en kaka säger precis allt … Läs mer

Publicerat i Ätbara presenter, Kakor | Etiketter , , , , | 2 kommentarer