Kategoriarkiv: Jul

Knapriga kyrkfönster i juletid

Jag har varit intresserad av ”fönsterkakor” tidigare, eller ”mosaikkakor” som andra kallar dem. Det är mördegskakor där man skär ut mönster, fyller med krossade karameller och bakar tills de smälter ut och bildar färgade ”fönsterglas”. Och visst passar det perfekt … Läs mer

Publicerat i Jul | 8 kommentarer

Ätbara kottar till glöggen!

Juleeen är hääär! Jag försöker alltid komma på något snaskigt att servera till glöggen, mandlar och russin känns sådär lagom sexigt när det finns så mycket annat att mixa ihop. Det var då jag kom på de här kottarna – … Läs mer

Publicerat i Jul | 4 kommentarer

Bake my day på tv4-Nyheterna!

Hej! Sorry om jag uppdaterar lite hipp som happt nu i juletid. Har precis fått nytt jobb, stressar julklappar, bakar julgodis och fixar inför min ledighet. Senaste projektet var ett pepparkakshus för tv4:as Nyhetskanal. Eller ja, jag och min sambo … Läs mer

Publicerat i Jul | 6 kommentarer

Saffransmunkar med apelsin- och vaniljkräm!

Jag är egentligen inget stort fan av saffransbullar, därför kände jag att jag var tvungen att hitta på något roligare än russin som dekoration. Min skånska bondlogik kom till slutsatsen att ”munkar är supergott…därför måste munkar med saffran i alla … Läs mer

Publicerat i Jul | Etiketter , | 7 kommentarer

Firar första advent med en hyllning till Petite France…

Jag har den oförskämda fördelen att bo i Stockholm som har många galet bra ställen. Ja, jag är också omåttligt glad i det populära caféet och konditoriet Petite France…som alla andra. Svenskar har inte en allt för rolig bröd- och … Läs mer

Publicerat i Jul, Småkakor | Etiketter , | 9 kommentarer