Äntligen! Mini-munkar pour moi!

Jag är som sagt fullt upptagen med att baka inför mormor Forslunds födelsedagsfest och marknaden i helgen. Nu fyllde dock Gustaf på mitt jobb år och även om han vägrade tårta kände jag, kansliets kak-mamma, att gossen måste ha något på bemärkelsedagen. Tänka sig, bara några dagar före fick jag hem en form för mini-munkar! Yeeey. Ok, det blir fejkmunkar som inte kräver fritering, men vem bryr sig om sånt när de är galet goda?

Såhär ser den ut. Som en warpad muffinform. Jag beställde den från www.amazon.com. Amazon är läskigt beroendeframkallande, usch och fy för alla pengar som försvinner.

Smeten är en vanlig cupcakesmet, enklare än enklast. Jag gjorde det ännu enklare för mig och använde mig av Leilas recept.

Till chokladganachen som jag doppade munkarna i blandade jag bara 100 gram mörk choklad med 2 dl vispgrädde och värmde på svag värme tills allt smält. Doppa, strö över lite passande strössel, servera!

Såhär ser det ut när Jonas snor munkar för mig och kränger som ett försummat barn. Ni får även en uppfattning om hur små de faktiskt är. (Tänk på att Jonas händer är som små dockhänder)

Man kan vara mer avancerad än såhär, jag vet, men jag ville sova också! ;)

Imorgon blir det reklam för marknaden på lördag, sedan blir det våriga macarons och sedan fantastiska tårtor. Håll ut! :)

Det här inlägget postades i Inspiration. Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till Äntligen! Mini-munkar pour moi!

  1. Stephanie skriver:

    Kul att titta in och få lite ny inspiration :) Jag har också precis startat en mat- och bakblogg, kolla gärna in den om du känner för det.

  2. Så tokgott :-) , egna hemmagjorda munkar står på min baklista, själv är jag för feg för att våga beställa hem från amazon

  3. Vilka pyttesöta små munkar!

    Jag brukar kika in här i bland, jag gillar din blogg! Tack vare dina euforier om ”Om jag var din hemmafru” så önskade jag den i födelsedagspresent och jag blev inte besviken på denna underbara bok!

    Jag är studiekompis med Kalle W som bor i NY! Jag bor numer i småland och håller precis på att starta upp en liten glassfabrik, Mormor Magdas Därproducerade Glass, gå mycket gärna in och kika om du har lust!
    http://www.darproducerat.se

    Vad superskoj att du är med i Hembakat, jag ser fram emot att läsa den!

    mvh Angela

  4. Mattias skriver:

    Hej Angela! aah, jag vill också starta glassfabrik? Kommer man bara att kunna köpa glass hos återförsäljare eller har ni en butik man kan gå till?

    Jag ska besöka min syster i Växjö i augusti. Tänkte hyra en bil så då kan jag ju köra förbi och köpa glaaass! :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>