Månadsarkiv: juli 2012

Ny bokrecension åt Taffel.se. In och läs!

Jag gör som bekant väldans ambitiösa bokrecensioner åt Taffel.se som drivs av den ännu ambitiösare matoraklet Lisa Förare Winbladh. Den här gången är det kokboken Candle 79 Cookbook som ska synas. ”Candle 79 Cookbook” är en helveganig kokbok med recept … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Bokrecensioner | 13 kommentarer

Tillbaka från livet på landet…

Jepp, nu är jag tillbaka i storstan efter nästan en vecka av att ”duscha” i sjön, klia myggbett blodiga och somna till ljudet av smattrande regn. Det sista kan låta vackert som violstråkar, men även få ett cementbarn som jag … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Ätbara presenter, Inspiration, Uncategorized | 16 kommentarer

Gulddjur på repeat!

De senaste dagarna har jag förberett inför en vecka i sommarstugan med Jonas familj. Jag tog på mig ansvaret för all mat (glöm inte, INGEN el eller rinnande vatten i stugan ). Jag ska även träffa Jonas brorsbarn som jag … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Tårtor | 18 kommentarer

”Minimeloner” av vattenmelon- och limesorbet! + ”Mitt Kök”

I veckans ”Mitt Kök”, som är en finfin bilaga till Expressen, fick jag vara med i en liten liten spalt vid namn ”Veckans läsarrecept”. Jag gjorde en superduperenkel vattenmelonsorbet som hade varit extra svalkande under en svettig sommar, men som … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Inspiration | 6 kommentarer

Jag tar mina egna bilder!!!

Vill bara förtydliga att det är JAG själv som tar alla bilder, både på bloggen och till jobb. Flera tidningar har skrivit ”Foto: Jonas Forslund” av någon märklig anledning. Men men, inte det värsta som kan hända, utan Jonas hade … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Det är inte svårt att konkurrera med våra svenniga småkakor…

Som ni vet så ääälskar jag småkakor, MEN jag är även något trött på att det alltid är samma repertoar som rullar på repeat i tidningar, på bloggar och i böcker. Därför blir jag galet glad när jag får testa … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Kakgeografi, Kakor | 9 kommentarer

Ett oväntat enkelt sätt att imponera på svärmor… ;)

För visst är det det alla sommarens kalas handlar om!? Jag har gjort saker med modelleringschoklad tidigare, bland annat den här vintertårtan (visst känns det aktullet ) och mina små likkistor. Och nu kommer ännu en superenkel dekoration som enbart … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Tårtor | 16 kommentarer

Testing testing: 61-årskalas med gigantisk tårta fylld med jordnötter, kolasås och chokladkräm

Jag delar bara med mig av superduperjättekalasbra recept som jag vet att alla kan lyckas med och blir nöjda över. Därför får du bara recepten på fyllningarna i den här tårtan. Bottnarna blev tyvärr lite för tråkiga för att jag … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Sockerfritt (Diabetes) | 19 kommentarer

Dulce de leche för alla!

Jag sitter ibland och funderar på saker som jag äääälskar, men som jag vet att många därute inte kan äta. Bara tanken på att vara utan en tjock, karamellsmakande kolasås gör mig yr av avsaknad. Det är klart att alla … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan, Sockerfritt (Diabetes) | 10 kommentarer