Månadsarkiv: oktober 2011

Det ultimata bakverket!!! Glutenfri, sockerfri, äggfri, mjölkfri, nötfri, sojafri (vegan)

Jag känner en enorm eufori just nu. AAaaah! Hade jag kunnat flyga hade jag lättat från min franska balkong och flygit in till Vällingby för att fira med en McFeast. Jag har experimenterat med allergibak, det har blivit som en … Läs mer

Publicerat i Allergibak och vegan | 56 kommentarer

Happy Halloween!

Då var Halloween på ingång, ännu en av högtiderna som inte har gripit tag om mig än. Förra året gjorde jag små sugarpastebebisar i ”formaldehyd”, men kände att i år får andra komma med galna idéer. Halloween är ju den … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 11 kommentarer

Kär i Paris…igen…

Andra gången till Paris på sju månader kan tyckas konstigt, maniskt och lite enformigt…men…jag är kär i den jäkla staden. Paris är den perfekta blandningen av arrogans, bländande bakverk, snygga människor, lummiga parker, billig Champagne och…och…allt som är Paris. Här … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 12 kommentarer

Färgglad banankaka full av kärlek ;)

Min sambo älskar tre saker mer än mig; Choklad, banan och jordnötter. Jag tänkte att om jag kör ner en näve av allt i en kaka och toppar med min varma kärlek måste det ju bli en skapelse han aldrig … Läs mer

Publicerat i Tårtor | 18 kommentarer

Fjäderlätt chokladkaka!

Alla hemmabakare måste ha en galet grym chokladkaka i bakfickan. En kaka som är så mäktig att svärmor trillar av stolen och era vänner ser dubbelt av lycka. Jag hittade mitt recept i min husgud David Lebovitz bok. Låt mig … Läs mer

Publicerat i Tårtor | 18 kommentarer

Rösta fram mig till årets Dessert- och bakblogg!

Gör inte mig till en bitter surdegsbög utan rösta på mig som årets Dessert- och bakblogg! Jag lovar att bjuda in till kakkalas hos mig om jag vinner!

Publicerat i Uncategorized | 11 kommentarer

Kunglig Dansk och Kagekrydda…

Malmöiter brukar säga att ”Det bästa med Malmö är Köpenhamn”, vilket till en viss del är sant. Bakverken där slår det mesta och designen krossar både IKEA-hyllor och Margaretheskålar. Under de senaste åren har en liten tant lockats fram i … Läs mer

Publicerat i Tårtor | 4 kommentarer

Bittra kristyrkakor och ett glatt erbjudande till er…

Okej, jag är verkligen en nybörjare när det gäller kristyrkakor. Det var svårare än jag trodde men alla är ju usla i början. Här kommer mina visdomsord efter alla mot- och framgångar. Det hela började med att jag fick några … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 10 kommentarer

För lat för svampplockning?

Jag är seriöst för lat för att trampa runt i lera och leta efter svampar som jag ändå inte är galet förtjust i. Då är det bättre att baka svampar av allt som du gillar. De här är skamligt enkla … Läs mer

Publicerat i Småkakor | 18 kommentarer

En dansande Pavlova i min Pavlova

När folk frågar mig vilken som är min favorittårta säger jag alltid Pavlova. Det kanske låter tråkigt med en stor marängblaffa med grädde (och ibland bär), men den är så galet fantastisk att den är svår att beskriva i ord … Läs mer

Publicerat i Tårtor, Uncategorized | 8 kommentarer