Månadsarkiv: september 2010

Morotskaka + macaroon = överraskande gott!

Nu kommer ni att slippa macaroons på ett tag. =) Macaroonbombningen har gjort mig galet utmattad, men värt allt besvär. Sist i samlingen är dessa morotsmacaroons. Ah! Jag älskar ju morotskaka men blev efter min tid som barista på diverse … Läs mer

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 16 kommentarer

Ätbara ljusstakar =)

Nu är det dags! Tidningarna skriker att det blir den kallast vintern någonsin så bunkra upp redan nu med mängder av stearinljus! Jag har alltid velat göra ätbara ljusstakar. Okej, jag har en romantisk bild av att om man pimpar … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Uncategorized | 5 kommentarer

Födelsedag 30 + 30!

Då var det dags för Gunbritt och Mattias (inte jag) att fylla år. 30 + 30 kräver något specialez. Vad ni ser på bilden ovan kan vara den bästa kombon till present någonsin – Hi-hat cupcakes och minitallrik för finger … Läs mer

Publicerat i Ätbara presenter | 15 kommentarer

Matbloggspriset 2010

Jag är en fantastiskt ödmjuk människa…men f-n vad jag vill vinna Matbloggspriset 2010! Oj, går det att nominera sin favoritblogg här!? *hint hint*

Publicerat i Uncategorized | 4 kommentarer

Macaroonexperiment – smultronmacaroons!

Min macaroonhets fortsätter nu när jag återigen är herre på täppan. Jag fick en förfrågan för flera veckor sedan om det gick att smaksätta själva skalen och inte bara fyllningen. ”Absolut!” svarade jag glatt utan att egentligen ha provat, mer … Läs mer

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 7 kommentarer

Kurerar mig med macaroons

Jag är sjuk. Sjuk som i jobbigt förkyld efter en lång period med mardrömsmycket på jobbet. Jag köpte Zyx, grönt te och bäddade ner mig i soffan och så bakade jag macaroons med mintchoklad såklart. När jag var liten så … Läs mer

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 2 kommentarer

Macaroonexperiment med citronmeliss

Jaaaaa! Det gick! Jag kan göra perfekta macaroons igen! Jag gjorde en grundlig utvärdering av mina senaste bak och alla trådar ledde till min misshandlade termometer. Den visade helt galna temperaturer – kokande vatten kan omöjligt vara 35 grader varmt! … Läs mer

Publicerat i Macaroons | Etiketter , , , , , , | 5 kommentarer

Kakor ska göra dig glad!

Kakor ska göra dig. Gladare än av dåliga komedier, förnedrings-tv och skojiga limerickar. Därför beställde jag ett kakmått format som en mun. Why not? Ok, jag skulle egentligen ge cakepops till Mums! Petter Wallenberg, men tappade alla utom en i … Läs mer

Publicerat i Kakklubbor | 3 kommentarer

Ikoner

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Crème Brûlée med egna sockermotiv!

Ja, jag har fått dille på färgat socker…igen. Denna besatthet gjorde mig till en galen konditor när jag åter igen tog mig an min favoritdessert Crème Brûlée. Jag älskar Crème Brûlée eftersom den är gräddig, söt, vanijig, knäckig, krispig och … Läs mer

Publicerat i Inspiration | 1 kommentar